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多角度解剖番茄“3”种畸形果发生原因，空洞果、多心室果和裂果 |
| 信息来源：泰安大同不凡生物工程有限公司 发布时间：2020/5/2 10:38:01 浏览量：1680 次 |
近年来，很多种植户享受到反季节蔬菜带来的经济价值，所以温室大棚的种植热度有增无减。他们大多喜欢在冬季种植番茄、黄瓜、草莓等作物，都能够带来可观的经济收入。俗话说得好，三分种，七分管，所以要想种好温室大棚需要高技术的支撑。  在番茄种植的过程中，病虫害都能够通过直观表现能够看到，并通过合适的药剂进行预防和防治，能够及时挽救损失。但是有一些生理性病害比如说畸形果，不单直接影响产量，并且口感较差，直接影响销售价格。但是关于畸形果的产生原因很多经常种植番茄的农户也搞不清楚为什么。所以今天这篇文章给大家介绍一下番茄畸形果的发生原因，对大家今后的种植能够起到参考作用。  番茄畸形果主要分为三种:空洞果、多心室果以及裂果。而多心室果分为菊心果、偏心果以及乱心果。裂果分为纵裂果和环裂果。 畸形果的特点: 正常的番茄果实特点:果型圆润，果皮发靓有光泽。切开后多成4-6个心室，呈放射状整齐排列。并且心室内胶状物质丰富，和果肉没有空隙。种子数量较多，并发育饱满。 空洞果的果实特点:果型外观棱角突出，果皮颜色暗淡，不能完全转红。虽然心室4-6个呈放射状排列，但是心室内的胶状物质偏少，并与果肉分离。心室内种子较少或者没有，大多发育不饱满。  多心室畸形果实特点:多发生在番茄下部的穗果。果型外观不圆润。心室明显多于正常情况，并且呈不规则状排列，呈拥挤状。并且心室内的胶状物质以及种子少于正常情况。 裂果番茄果实特点:从果皮裂开，呈环状或纵状。口感不好，容易受到病菌的侵染，可引起腐烂。  畸形果的产生原因 （1）空洞果 温度调控不合理:番茄比较适宜生长的温度白天为20—25℃，夜间温度为13—15℃。在番茄开花结果期间，如果棚内温度过高并持续高于35℃时，就会直接影响受精卵的形成。而受精卵会导致番茄生长激素产生量不足，进而影响营养物质的运输与积累，导致胶状物质偏少。并且当夜间温度高于15℃或低于13℃时，会影响果实养分的积累。此三种情况均会增加空洞果的发生几率。 光照不足:番茄是一种喜光作物，充足的光照会促进生长发育。在光照强度偏低的情况下，如阴雨天。会导致光合作用降低，营养物质积累过少，呼吸作用消耗营养加快。会使果实部位的营养物质缺乏，从而影响胶状物的形成，形成空洞果。  氮肥使用量过大:氮肥是作物生产过程中必不可少的大量元素。有研究表明每生产一吨番茄需要消耗3.85kg纯氮。并且在番茄各个时期对氮的需求量不一。幼苗期需氮量占总需氮量的10%左右，开花坐果期需氮量占总需氮量的40%左右，果实膨大期需氮量占总需氮量的50%左右。在使用氮肥过多的情况下会造成茎叶生长旺盛，是果实部位营养积累过少，使胎座组织发育不良，形成空洞果。 激素使用不当:为了提高番茄的开花坐果率，很多种植户采取激素点花的措施。点花之后，在激素的刺激作用下，果实发育速度较快。但如果掌握不好点花时机与浓度，会使子房壁过早、过快发育成果皮和果肉，而此时果实内的胶状物未完全形成，使空洞果的发生几率大大增加。 （2）多心室果 氮磷肥使用过量:苗期在花芽分化时使用用氮磷肥过多，雌蕊发育不正常，导致多心皮畸形花的发生几率增加。而此花在后期的生长过程中就会发育成多心室畸形果。并且番茄下部容易产生多心室果，主要是因为在番茄定植之前，前三个花芽已经分化开。此时期使用氮磷肥过多容易导致营养过剩，发育成多心皮畸形花的几率增加。 温度调控不当:在夜间温度低于14℃时，呼吸作用较弱，造成生长点的营养物质积累过多，细胞分裂旺盛，容易形成多心皮畸形花。并且还会导致心皮发育不均衡，均可以形成多心室畸形果。  （3）裂果 品种选择不当:一般情况下，果皮薄、果实大、果实圆形的品种容易发生裂果。 温度调控不合理:在花芽分化时，如果持续低温，会形成花柱开裂的畸形花，在受精之后所结出的果实会在顶端开裂，这就是我们常说的脐裂果。 养分供应不足:硼肥能够促进细胞的生长、分裂以及果胶的形成。在硼肥使用不足的情况下，很容易造成纵裂果。并且在温度较低或偏施氮钾肥的情况下，会阻碍根系对钙肥的吸收。再加上叶面喷施补充不及时，很容易造成缺钙形成环裂果。 浇水不当:在番茄膨大期，大水浇灌的情况下会导致果肉生长速度大于果皮的生长速度，而形成裂果。  控制畸形果的措施及建议 选择合适的品种:建议种植户选择能够在冬季大棚内适应环境温度、适应弱光照射的中晚熟品种。尽量不要选择种植果皮薄的早熟品种。 科学的进行浇水施肥:在育苗时合理控制氮磷钾的使用量，按照6:1:7的配比施肥，基质不要过湿或过干，控制湿度在60%—80%之间。在定植以后根据番茄作物的需肥规律进行施肥，有条件的可参照测图配方施肥，并且控制土壤含水量在70%到80%之间。 合理的调控温度:根据番茄花芽分化各个时期对温度的不同要求，要严格控制棚内白天和夜间的温度。在棚头、棚中和棚尾分别悬挂温湿度计，有利于把握和控制棚内温湿度。 科学的补光:在光照不充足的情况下，尤其是赶上连阴雨天。就需要我们额外补充光照，来提高作物的光合作用能力，这里推荐使用植物生长调节灯。 正确的使用激素:一般情况下，在晴天上午的八到十点针对完全开放的花朵在花柄进行点花。要严格控制好激素的使用浓度，在温度较高时浓度低些，在温度较低时浓度高些。可有效降低畸形果的发生几率。 较少番茄畸形果的发生几率主要从预防着手。选好品种，控制温湿度，促进花芽分化。并且针对已经表现出畸形果的果实要及时摘除，避免消耗过多的营养物质，影响其它果实的膨大。 |
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